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8 juin 2009 1 08 /06 /juin /2009 15:06
A défaut de pouvoir vous envoyer des gouts et des odeurs par l'intermédiaire de ce blog, j'ai mis à disposition toujours dans le menu sur la droite, une petite sélection de musique à consonance japonaise. Comme ça, vous aurez l'image et le son!
Ambiance zen au programme.
Et puis ça vous permettra de patienter comme dans les ascenseurs le temps que je finisse les prochains articles qui sont en préparation (dont un assez lourd en volume).
Des musiques seront rajoutées par la suite normalement...

Vous n'avez qu'a cliquer sur le lien, c'est simple non ?
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24 mai 2009 7 24 /05 /mai /2009 12:36

J’ai enfin eu ma revanche sur ce temple qui nous avait boudés la semaine dernière pour cause de pluie. Mais la météo était très clémente ce samedi, et heureusement d’ailleurs, parce qu’il n’est pas très facile d’accès.

Enfin il faut déjà trouver l’entrée… Parce que ce n’est pas DU TOUT indiqué depuis le centre ville. C’est donc carte et boussole à la main (ou pas…) que je me suis trompé de direction…

Bon après quelque minute de réflexion, je me suis enfin remis en route pour tomber devant l’entrée.

 



C’est assez étonnant puisqu’en l’espace de quelques minutes de marche, on se retrouve du centre ville à crapahuter sur un chemin montagneux (et ça grimpe sec …) pour dans un premier temps se retrouver au Park Kokei, une sorte de mélange entre circuit de randonné et jardin d’enfant. Une grande statue de bouddha surplombe le tout et me laisse croire que je suis dans la bonne direction. A noter pour ceux qui ont suivie toute l’histoire depuis le début que le blanc de cette statue ressemble fortement au blanc du monastère. Mais ça reste avant tout un symbole de pureté.



Bon à partir de là, il faut comprendre les panneaux qui indiquent la direction du temple. Je ne vous cacherai pas que j’ai du faire demi-tour à plusieurs reprises pour finalement prendre un tout petit chemin à travers une forêt de bambou. Je pense que e fait de ne croiser aucun autre touriste (même japonais) m’a fait hésité à rebrousser chemin une nouvelle fois, mais c’est en persévérant que mon petit chemin douteux en a rejoint un plus fréquenté ! Ouf je suis dans la bonne direction. Au loin, je peux entendre un bruit de torrent assez fort. Et en effet à peine quelques mètres plus bas, j’aperçois une rivière agitée à travers les arbres.

Je continue ma descente et tombe enfin sur le Temple Kokei. Changement radicale d’ambiance. Le calme est saisissant. Je vous laisse admirer ces quelques photos :


















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24 mai 2009 7 24 /05 /mai /2009 12:23

Petit weekend ensoleillé et chaleur tropicale en perspective. L’occasion de se dégourdir les jambes dans Tajimi et l’opportunité idéale de vous faire découvrir à quoi ressemble le cœur de cette petite ville de 100 000 habitants (parce que moi je suis un peu excentré quand même).

Alors que dire? Donc pour récapituler, Tajimi est située dans la région de Tono de la préfecture de Gifu (pour faire la comparaison avec la France, les préfectures japonaises correspondent plutôt aux régions françaises, et les régions japonaises aux départements français).

 


Avec une densité de population de 1300 habitants par km² et une superficie de 80 km², c’est aussi la ville la plus chaude du Japon, ayant établie le record de la plus forte température jamais enregistré au Japon (de 43°C l’année dernière d’après ce que l’on m’a dit).

Sachant que Tajimi est le berceau de la céramique au Japon, notamment grâce  à ses anciennes carrières de kaolin, il ne sera pas très surprenant de savoir pourquoi je me suis retrouvé ici. Mais c’est également une ville à fort développement scientifique, avec (entre autre) la présence du centre national de développement de la fusion nucléaire.

On notera également l’existance d’une communauté catholique avec la présence d’un monastère réputé pour sa production de vin (je n’ai pas encore eu l’occasion d’y gouter). Je suis allé voir par curiosité. Il à l’air assez récent, mais c’est très spécial (Il est d’un blanc kitch assez prononcé). Je n’ai hélas pas de photo (ma batterie étant vide en fin de journée).

 


D’ailleurs, en parlant de photos, j’ai fait mis à disposition des albums (disponible dans le menu à droite).

J’espère que cela vous donnera une idée un peu plus précise des lieux.

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18 mai 2009 1 18 /05 /mai /2009 12:19

Visiter le Japon sans manger de sushi, c’est un peu comme Paris sans tour Eiffel, Las Vegas sans casino, l’Italie sans pates, une Russie sans vodka, Francfort sans saucisse, un Portugal imberbe, une Chine sans muraille, une Corse sans C4, un Brésil sans carnaval, New York sans les Twi… heu sans la statue de la liberté, Venise sans amoureux, l’Angleterre sans thé,  un journal politiquement neutre, une France sans vin…

Enfin bref vous l’aurez compris, c’est IMPOSSIBLE !

Nous sommes donc allés dîner dans un sushi bar toujours accompagné de nos précieux guides japonais. Et Pour le coup, heureusement !

Déjà d’une, il n’était pas facile à trouver (pour nous qui ne sommes pas d’ici) et de deux, il vaut mieux savoir parler japonais.

Voici le principe d’un sushi bar pour ceux d’entre vous qui ne connaissent pas :


On s’assied à une table situé à coté d’un tapis roulant où défilent des petites assiettes d’un ou deux sushi (suivant la rareté de l’aliment qui se trouve dessus). Chaque assiette représente une valeur de ¥105 soit environ 0.80€. Il suffit juste d’attraper une assiette dès qu’elle nous intéresse, de manger son contenu et ainsi de suite !

 

On empile donc toutes les assiettes vides qui déterminera, à la fin, le prix de notre repas.

Les plats défilent aléatoirement suivant l’envie des cuisiniers, et chaque assiette est précédée d’un petit panneau qui annonce ce qu’elle contient (très utile pour ceux qui parlent japonais…)

 

Mais il est possible de passer des commandes à l’aide de petits interphones qui donnent directement dans les cuisines (merci à nos guides). Ainsi, l’assiette commandée sera surélevé sur un plot qui indique le numéro de la table à laquelle elle est destinée.

De plus, un petit distributeur à eau chaude est présent à chaque table, permettant ainsi de se servir du thé vert à volonté. Il en est de même pour les sauces (sucrés ou salées) qui sont disponibles suivant les sushis. On en trouve pour tous les goûts : saumon, thon rouge, anguille, crevette, friture, viande, raie, aubergine, omelette etc… un vrai régale !

En tant que grand consommateur de sushis en France, le temps de la comparaison fût inévitable… Et pour le coup, les sushis japonais sont incomparables en goût, en fraicheur, en prix et en variété. Mis à part quelques uns vraiment spéciaux (on ne peut pas tout aimer), ils sont tous succulents et d’une finesse sans égale ! Le poisson cru fond littéralement dans la bouche !

Voici quelques échantillons de ce que nous avons pu manger :





Ensuite nous avons pris le train direction Nagoya, pour une petite visite nocturne. Ça vaut vraiment le détour malgré la pluie. Malheureusement, on ne voit strictement rien sur mes photos, donc j’y retournerai à l’occasion pour écrire un article complet sur cette ville étonnante ! (sachant qu’en plus je n’ai pas tout vu). En attendant portez vous bien !

 

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18 mai 2009 1 18 /05 /mai /2009 12:17
Il est l'heure d'aller faire briller la France sur le parquet, ou du moins d'essayer. Scratchez vos chaussures, choisissez vos boules et entrez sur la piste !!!

Les équipes étaient toutes désignées : trois français, trois japonais... Mais ça n'a pas vraiment joué à notre avantage cette fois-ci... un peu comme au foot, il faut reconnaître qu'on n'a pas vraiment brillé en bowling (même si on peu noter une petite remonté sur la fin). Je n'ai pas les scores en tête (si si, je vous jure !), mais ce n'était pas beau à voir...
Par contre la bonne humeur était monnaie commune et la barrière des langues a vite été dépassée. En gros, on s'est bien marré !


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18 mai 2009 1 18 /05 /mai /2009 12:14

Premier week-end au Japon, et c’est l’occasion de ne pas prendre racine chez soit (malgré la pluie continue qui tombe ici. Je rêve, on se croirait presque en Bretagne…). Objectif de la journée, aller visiter le Temple Kokei situé à Tajimi…

Bon, problème numéro un, la pluie (Pour les photos ce n’est pas le top, et surtout ce n’est pas la porte à coté). Heureusement, nous n’avons pas vraiment perdu notre temps puisqu’en chemin, nous avons croisé un petit temple en plein centre ville. Je pense que je ferai une autre confiture un peu plus tard expliquant le fonctionnement de (des ?) religion(s) japonaise(s). Mais il faut savoir savourer, et tout faire d’un cou risquerait de faire chuter l’audimat…


Le problème numéro deux, c’est le temps…
En effet des japonais de la boîte nous ont gentiment proposé un bowling en fin d’après midi, et il faut reconnaitre qu’on n’est pas parti super tôt pour notre visite. Donc après quelques kilomètres, nous rebroussons chemin pour être sûr d’être dans les temps. (sans trop de regret… puisque la pluie a décidé de monter en puissance).

 

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18 mai 2009 1 18 /05 /mai /2009 12:09

Que serait une équipe sans ses joueurs ? Je profite donc de l’occasion pour vous présenter mes deux acolytes français qui risquent de m’accompagner dans pas mal de périples au pays du soleil levant (qui se couche définitivement tôt). Et puis comme ça, ça évitera les questions du genre : « Nan mais attends, c’est lequel lui déjà ? »


Je vous présente donc PH, qui est dans la même promotion que moi à l’ENSCI. Il est logé au sud-est de Nagoya, à environs 50km à vole d’oiseau de Tajimi, mais à une bonne heure et demi en transport en commun (Il faut repasser par Nagoya pour espérer trouver un train allant vers chez lui). Il est au Japon depuis 5 semaines déjà et est bien déterminer à se faire l’ascension du Mont Fuji.






Il me reste à vous présenter JP (mais nous l’appellerons « Jeep »), en troisième année à l’ENSCI. C’est un habitué du Japon maintenant puisqu’il y a passé trois mois l’année dernière et recommence six mois cette année. Il a un poste de chercheur au nord de Tajimi. Ne vous méprenez pas, une bonne heure et demi à pied nous sépare également (Tajimi est une « petite ville » au sens japonais…). Enfin quoiqu’il en soit, il connait pas mal de bon plan à Nagoya, ce qui est fort appréciable et permet de ne pas se perdre.



Je lance d’ailleurs un concours (histoire de mettre un peu d’animation).  C’est à celui qui trouvera leurs vrais prénoms en premier.
Indice : il y en a plus facile que l’autre et c’est une torture pour tous les japonais que de devoir les prononcer.

Bonne chance à tous!!!

 

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13 mai 2009 3 13 /05 /mai /2009 02:51


Une des coutumes japonaises consiste à enlever ses chaussures à l’entrée d’une maison. Le foyer étant sacré au Japon, il faut éviter à tout pris de souiller l’intérieur (pure) avec l’extérieur (sale). Je ne sais pas si c’est nécessairement par souci hygiène (puisque j’ai pu trainer ma valise qui avait roulé partout), ou s’il s’agit d’un rituel, de la même façon qu’on enlève son chapeau en rentrant dans une église.  Cette règle est valable pour les temples et certains restaurants traditionnels où l’on doit se déchausser avant d’entrer. Et même au travail, il est fréquent (du moins c’est le ca là ou je travail) de devoir enfiler des chaussons avant d’entrer dans un bureau ou un bâtiment.


C’est assez cocasse de voir tout un bureau avec des gens en combinaison d’usine se balader en chausson. Ça donne un coté convivial et familier.


Et ce qui est assez drôle aussi c’est que la où j’habite, il faut non seulement enlever ses chaussures en bas de l’immeuble pour y circuler en chausson, mais lorsque l’on rentre dans sa chambre, il y a une petite marche où il faut enlever les chaussons qu’on a enfilé en bas pour y circuler en chaussette où pied nu. J’ai appris par la suite qu’il ne fallait jamais au grand jamais marcher avec des chaussons sur un tatami ! Il en est de même pour les toilettes où des paires de chaussons sont disponibles à l’entrée. Vous noterez au passage la marque sur la paire chaussons que l’on m’a prêtée ! Bon, ce n’est pas très lisible, donc je le lis pour vous : « Parisienne Fashion ».

 

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13 mai 2009 3 13 /05 /mai /2009 02:49

Suite à quelques erreurs d’enchainement chronologique (en faite juste quelques cafouillages de ma part) j’ai fait quelques modifications minimes dans les articles et j’en ai rajouté un en plein milieu. La logique est maintenant respectée. 
Merci de votre compréhension !

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13 mai 2009 3 13 /05 /mai /2009 02:48
Petit tour de quartier pour cette première matinée au Japon. Réveillé à 5h30 par le soleil et le décalage horaire (et oui, l’heure d’été n’existe pas ici, donc il fait jour a 5h et nuit des 19h), j’ai donc entrepris un petit tour du quartier pour me familiariser avec le coin et surtout trouver un cyber café pour poster mes articles en attente sagement sur mon PC. Et il faut reconnaitre que la balade fût très agréable.


                




















La première chose à savoir, c’est qu’une rue piétonne (si on peut appeler ça une rue d’après les photos… donc je dirai un chemin) passe juste en bas de la résidence où j’habite. On y croise joggeur (de tous les âges), piétons et cyclistes (à 7h30 surtout des écoliers en retard). Des bancs pour se reposer sont disposés à différents endroits stratégique accompagnés d’une horloge. Quelques chat errants se promènent en même temps que moi mais restent très farouches (neko neko !!). Le chemin que j’empreinte longe différentes maisons dans le style japonais avec des jardins de toute beauté. Je tombe ensuite sur le centre ville (où du moins je m’en rapproche), non en fait je ne sais pas du tout ou je suis… si jamais on vous demande je suis allé jusqu’au pont de Toto…


















En continuant ma ronde, je suis tombé nez à nez avec un « M » bien familier (on ne sait jamais, ça peut toujours servir…). Une quille géante au loin laisse supposer un bowling à proximité. Puis je tombe enfin sur un « manga café ». Je vais enfin avoir accès au net ! (j’expliquerai ce qu’est un manga café à part pour une meilleure compréhension et surtout pour éviter de faire des articles trop long…)

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